Kak-klassiker som ibland kallas greker. Här har Anna Adén smaksatt fyllningen med rosenvatten och pistagenötter.
Ingredienser
100 g smör , rumsvarmt
2 ½ dl vetemjöl
2 msk strösocker
½ ägg
Fyllning
150 g mandelmassa
2 msk pistagenötter
Några doppar rosenvatten (kan uteslutas)
Garnering
½ dl florsocker
1 tsk vatten
20 st hela pistagenötter