Pizzabullar

Serverar: 40 portioner

Perfekt att ta med på picknicken. Goda både kalla och varma.

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl vatten
  • 1 dl olja
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 1/2 tsk socker
  • 2 ägg
  • 15 dl mjöl
  • Fyllning
  • 1 burk 400 g krossade tomater
  • 4 hg rökt skinka
  • 1 dl ketchup
  • 3 tsk pizzakrydda
  • 6 dl riven ost
  • ev. svamp
  • Instruktioner

    1. Rör ut jästen i vätskan (37 grader). Blanda med övriga ingredienser till en deg. Låt jäsa i 30 min.
    2. Gör under tiden fyllningen. Häll vätskan ur tomaterna och hacka ihop skinkan. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen.
    3. Kavla ut den färdig jästa degen till 2 rektangulära bitar. Bred på fyllningen och lägg på den rivna osten. Rulla ihop och skär i 2 cm stora bitar. Lägg dem i formar och låt jäsa ca 30 min. Pensla med ägg.
    4. Grädda i ugnen på 250 grader i 10 min.

    Liknande recept

    2.5
    20 min
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben