Serverar: 12 portioner
gott att mumsa på till drinken
Rulla ut smördegen och lägg den på bakplåtspapper på en plåt vik upp en kant runt om fördela creme fraichen i ett tunt lager ovanpå skala och skiva potatisen tunt och lägg den som takplattor ovanpå grädda i 200 grader i nedre delen av ugnen 15-20 min låt svalna och skär i ca 12 bitar. Hacka äggen blanda med kaviar,gräddfil,och gräslök krydda med peppar lägg en klick på varje munsbit garnera med kapris och dill