Potatisgratäng med Fläskfilégryta

Serverar: 2-4 portioner

Tid: 1 timme

Underbart god som passar alla åldrar!

Ingredienser

  • Gratängen
  • Potatis
  • Ost
  • Vitlök
  • Margarin
  • Salt och peppar
  • 2-3 dl Grädde
  • Grytan
  • ca 500 g fläskfilé
  • Rosépeppar
  • 1 pkt bacon
  • 1 Röd paprika
  • 2 - 3 dl Grädde
  • Salt
  • peppar
  • Instruktioner

    1. Skiva potatis i tunna skivor och lägg ett jämt lager i en ugnsform. Lägg riven ost som ett mellanlager och fortsätt sedan med att lägga på mer potatis. Avsluta med att hälla på grädde och riven ost. Salta och peppra efter smak. Ställ in i ugnen i 225 grader i ca 40 minuter. Lägg på ugnsfolie efter ca 20-25 minuter.
    2. Efter att ställt in gratängen i ugnen är det lagom med att börja med grytan. Skiva köttet i jämnstora skivor. Stek de lätt gyllenbruna och lägg i en ugnsform häll över rätt mycket rosépeppar. Stek hackad paprika och bacon (delad i tre delar) tillsammans och häll över köttet. Häll sedan på grädde och salta och peppra efter smak. Ställ in i ugnen i ca 20 minuter (lagom till att gratängen blir klar)
    3. SMAKA OCH NJUT!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben