Potatismosgratäng med ost

...alternativ till potatisgratäng...jättegott till det mesta i grillväg, perfekt buffémat.

Instruktioner

1. Ugn 200º.
2. Skala potatisen och koka den mjuk i osaltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av.
3. Mosa eller pressa potatisen. Vispa den fluffig med grädde och smör.
4. Rör ner äggulor och ost. Smaksätt med salt och peppar. Häll moset i en smord ugnssäker form.
5. Grädda i ugn i ca 20 minuter.
6. Servera gratängen till rökt kött, t ex rökt lammfiol, kyckling, grillat...

Liknande recept

Kommentarer (0)