Potatissallad

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Potatissallad på mandelpotatis, så gott!

Ingredienser

  • 1 kg mandelpotatis
  • 1 rödlök
  • 2 salladslökar
  • 2 msk gräslök
  • 1 knippe sparris
  • ½ pressad citron
  • 1 msk vit balsamico, den krämiga varianten
  • 2 msk olivolja
  • flingsalt efter smak
  • svartpeppar efter smak
  • 1 ask physalis

    • Instruktioner

    Börja med att skala potatisen och koka i lättsaltat vatten i ca 15 min. Spola potatisen i kallt vatten och låt rinna av. Dela den i ganska stora bitar. Skala och hacka salladslöken och gräslöken och blanda med potatisen. Blanda ner den pressade citronen, balsamicon och olivoljan. Skala physalisen, dela dem i halvor och blanda ner dem i salladen. Garnera med skivor av rödlök.

    Liknande recept

    Tysk potatissallad
    4.3
    4
    1

    Potatissallad med Kikärtor
    4

    Kryddstark potatissallad
    4
    1

    Fransk potatissallad
    4.6
    1 h
    4
    8

    Potatissallad
    4.8
    20
    13

    Potatissallad
    6

    Potatissallad
    5
    6
    2

    Potatissallad med senapsdressing
    5

    Fransk potatissallad
    5
    6
    1

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Färskpotatisen är här!
    De första färskpotatisarna är verkligen värda sin vikt i guld. Kokt...

    Potatis - möjligheternas rotfrukt
    Potatis har fått oförtjänt dåligt rykte de senaste åren. Hederlig pota...

    Enkel sommarmat
    Under sommaren kommer vi att skriva om enkel sommarmat på olika sätt....

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.