Potatissallad

Serverar: 4 portioner

Jättegod, krämig och fräsch potatissallad!

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • Salt till kokningen
  • Creme fraichesås
  • 4 dl creme fraiche
  • 2 msk fransk senap
  • 1 tsk salt
  • 1-2 krm grovmalen svartpeppar
  • 1/2-1 dl hackad rödlök
  • 3 msk finskuren gräslök
  • 3 msk finskuren dill

    • Instruktioner

    Koka potatisen i lättsaltat vatten. Låt ånga av litet. Blanda samtliga ingredienser till creme fraichesåsen. Skiva potatisen och vänd ner i såsen. Servera potatissalladen ljummen eller avsvalnad. Passar bra till midsommarens gravade lax!

    Liknande recept

    Tysk potatissallad
    4.3
    4
    1

    Potatissallad med Kikärtor
    4

    Kryddstark potatissallad
    4
    1

    Fransk potatissallad
    4.6
    1 h
    4
    8

    Potatissallad
    4.8
    20
    13

    Potatissallad
    6

    Potatissallad
    5
    6
    2

    Potatissallad med senapsdressing
    5

    Fransk potatissallad
    5
    6
    1

    Kommentarer (2)

    Heisjo 20 april 2008

    Jättegod, hade den till grillspett. Men det är svårt att hitta en grillsås som fungerar till. Nästa gång serverar jag troligen den till grillad kassler istället så behöver man ingen extra sås. Jag tillsatte majonäs förresten.

    maja85 3 september 2009

    väldigt god potatissallad, krämig och fräsch.

    Relaterade Artiklar

    Färskpotatisen är här!
    De första färskpotatisarna är verkligen värda sin vikt i guld. Kokt...

    Potatis - möjligheternas rotfrukt
    Potatis har fått oförtjänt dåligt rykte de senaste åren. Hederlig pota...

    Enkel sommarmat
    Under sommaren kommer vi att skriva om enkel sommarmat på olika sätt....

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.