Potatissallad

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En mycket god potatissallad från Chile

Ingredienser

  • 6-8 potatisar
  • 2-3 äggulor
  • Olja ca 1-2 dl
  • Citron
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Skala och kok potatisen i bitar. Låt kallna. Lägg äggulorna i en skål. Rör med jämn hastighet med en gaffel i äggulorna, samtidigt som oljan försiktigt häls i tunt! Fortsätt tills lagom tjockt.
    2. När majonnäsen fått rätt konsistens, droppa i citron och salta efter smak! Smaka av efter hand! Blanda majonnäsen med potatisen! Gott till grillat kött mm.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Färskpotatisen är här!
    De första färskpotatisarna är verkligen värda sin vikt i guld. Kokt...

    Potatis - möjligheternas rotfrukt
    Potatis har fått oförtjänt dåligt rykte de senaste åren. Hederlig pota...

    Enkel sommarmat
    Under sommaren kommer vi att skriva om enkel sommarmat på olika sätt....

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben