Potatissallad med curry

Serverar: 4 portioner

Curry...mums...

Ingredienser

  • 10 potatisar kokta kalla av fast sort
  • 2 msk hackad lök
  • 2 äpplen
  • 2 msk kapris
  • 3 dl gräddfil
  • 1 tsk curry
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • kryddgrönt att strö över
  • Instruktioner

    1. Blanda gräddfil, curry, salt och peppar till en sås. Varva potatis, lök, äpplen och kapris i en skål.
    2. Häll över såsen och låt salladen stå kallt en stund innan den serveras till grillat eller kokt kött.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Potatis - möjligheternas rotfrukt
    Potatis har fått oförtjänt dåligt rykte de senaste åren. Hederlig pota...

    Mat av rester
    Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben