Fyll en långpanna till hälften med vatten och ställ in i
nedre delen av ugnen.
Skala och skiva potatisen tunt.
Vispa upp äggen i en skål och blanda sedan i resten av ingredienserna.
Klä insidan av en form med avtagbara kanter med
folie, helst dubbel.
Packa formen med potatis.
Tryck till så att det packas tätt.
Slö över ägg och gräddblandningen
Ställ in formen i den vattenfyllda långpannan
och grädda ca 1½ timme