Potatistårta med curryfyllning

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Jättegott och lättlagat.

Ingredienser

  • 500 g potatis av mjölig sort
  • 300 g blandfärs
  • 1 msk olja
  • 1-2 tsk stark curry
  • 1-2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 knippe gräslök
  • 2 ägg
  • 1 msk olja
  • 2 st stora mjuka tortillabröd
  • Olja till pensling

    • Instruktioner

    1. Skala och koka potatisen. Fräs färsen och krydda med curry och smaka av med salt. Sätt ugnen 225 grader.
    2. Pressa potatisen och tillsätt ägg, gräslök och olja. Smaka av med salt och peppar.
    3. Lägg ett tortillabröd i en ugnsfast form och varva med potatis och curryfyllningen. Lägg på det andra tortillabrödet och pensla med olja. Sätt in i ugnen ca 5 min. Servera med sallad.

    Liknande recept

    Potatistårta med oliver och färska örter
    4-6

    Olivfylld potatistårta
    4
    2 h
    10
    1

    Ansjovis-&potatistårta
    5
    1 h
    6-8
    2

    Potatistårta
    2 h
    5-6

    Knaprig potatistårta
    4

    Potatistårta med fetaost
    6

    Ljuvlig potatistårta
    1

    Potatistårta med getost och spenat
    4
    1

    Festlig potatistårta.
    5
    1 h 30 min
    8
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.