Punschparfait

Glassefterrätter är praktiska. De kan ställas i frysen långt i förväg. Tänk bara på att tina parfaiten ca 30 minuter innan den ska serveras.

Instruktioner

1. Lägg russinen i punsch några timmar, gärna över natten.
2. Hacka nötter och choklad grovt. Vispa äggulor och socker poröst. Vispa grädden till skum.
3. Blanda ner russin, choklad och nötter i äggsmeten. Blanda till sist ner grädden och rör om väl.
4. Häll smeten i en lämplig form och frys parfaiten i minst 4 timmar.
5. Tina parfaiten i ca 30 minuter innan den ska ätas. Garnera med druvor eller annan frukt.
6. Njut!

Liknande recept

Kommentarer (0)