Quinoa sallad

Serverar: 4 portioner

Jättegod sallad som min vän Victoria bjöd mig på.

Ingredienser

  • 5 dl kokt quinoa
  • 3 msk ajvar relish
  • 1 burk avrunna champinjoner i skivor
  • 1 burk avrunna minimajs
  • marinerade soltorkade tomater, avrunna
  • 1 röd lök
  • tomater
  • grön sparris
  • gurka
  • 1 burk kikärtor, avrunna
  • svarta oliver, urkärnade
  • finstrimlad krispig isbergssallad
  • nygräddat vitlöksbröd
  • Instruktioner

    koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen. Bred ut den i ett stort fat, dekorera med de skurna grönsakerna vackert ovanpå quinoan. Värm vitlöksbrödet i ugnen. Servera gärna med någon god juice eller bubbelvatten.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Goa gryn!
    Det har kommit en massa nya goda gryn i affärerna. Jag får många frågo...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben