Quorn- och grönsakslasagne

Serverar: 4 portioner

Jättegod.

Ingredienser

  • 2 msk olivolja
  • 1 aubergine, i små tärningar
  • 2 rödlök, hackad
  • 200 g champinjoner, i skivor
  • 1 förp quornfärs
  • 1 förp pastasås tomat och basilika
  • 2 förp kyld ostsås
  • 1 förp lasagneplattor
  • 1 dl riven ost mager
  • 4 port grönsallad med grönsaker

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200°C.
    2. Hetta upp olja i en panna. Fräs aubergine tills den blivit gyllenbrun. Tillsätt lök och svamp och fräs med. Tillsätt quornfärs och tomatsås. Låt småputtra några minuter.
    3. Smörj en ugnsform. Bred ut ostsås. Lägg i lasagneplattor. Bred ut ostsås och därefter färssås. Lägg på plattor och upprepa tills du fyllt formen. Toppa med ostsås. Strö över ost.
    4. Sätt in i ugn ca 40 min eller tills den är mjuk rakt igenom. Servera med en sallad.

    Liknande recept

    Smulans grönsakslasagne utan pasta
    5
    1 h 5 min
    6-8
    1

    Vegetarisk grönsakslasagne
    30 min
    2

    Grönsakslasagne med pesto
    5
    45 min
    4

    Grönsakslasagne
    4

    Grönsakslasagne
    40 min
    4

    Grönsakslasagne
    1 h
    4

    Grönsakslasagne med morot och zucchini
    4
    1 h
    4
    2

    Grönsakslasagne med keso
    6

    Grönsakslasagne med rotselleri, zucchini och spenat
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.