En snabb och god rätt som passar både vuxna och barn. En av mina favoriträtter!
Ingredienser
1 pkt quornbitar
2 dl skivade färska champinjoner
1 knippe broccoli
1 burk kokosmjölk
2 morötter
1 purjolök
2 msk citronsaft
salt
sweet chili sås
torkad chili
Jag som är förtjust i vegetarisk mat tyckte detta var gott. Men, receptet har hamnat fel. Detta är verkligen ingen barnmat. Inget av mina tre barn, 3-13 år åt av det. Betyget är ur barnens synvinkel.
Vad synd att det inte gick hem hos småttingarna! Mina bonus-kids som är 11 och 13 gillar den, men det kanske inte passar alla barn, det beror säkert mycket på vad man är van vid sedan tidigare. Har hört att det tar cirka 10 "smakningar" innan ett barn lär sig att gilla en ny smak.