Rabarber- och jordgubbsflarn

Ett lättlagat somrigt recept med rabarber och jordgubbar på smördegsflarn.

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 220 grader.
2. Raspa citronen, skrapa ur vaniljstången och blanda ner i crème fraichen. Vispa den lätt och kyl.
3. Kavla ut smördegen lätt (till en kvadrat) och dela därefter varje platta i fyra bitar.
4. Skär rabarbern i stavar som är lite längre än smördegsbitarna och fördela på degen. Tryck ner dem lätt och sikta florsocker över.
5. Ställ in i ugnen ca 10–15 min.
6. Skiva jordgubbar tunt och lägg tillsammans med den uppvispade crème fraichen på smördegsflarnen.

Liknande recept

Kommentarer (0)