Serverar: 1 portioner
Tid: 10 minuter
En enkel och lätt och god räkcocktail.
Börja med att skiva bort kanterna, sen stek det i en het panna med olivolja,och gourmesalt tills de blir rikigt torra o krispiga.låt de svalna lite. Sen Börja finhacka löcken och lägg det i en bunke med räkorna, ta i en lagom majonäs mängd tills den blir lagom krämig, sen hacka igenom lite dill och och ha i, och saften från citron och salt och peppar och blanda. sen dekurera med lite sallad, ex rosésallad el romansallad
varsego