Räkcocktail i glas

Serverar: 12 portioner

Trevlig att bjuda i portionsglas.

Ingredienser

  • 1200 g räkor med skal
  • 2 dl djupfrysta gröna ärter
  • 1 selleristjälk
  • 3 tomater
  • 1/2 burk kronärtskocksbottnar
  • 1 syrligt äpple
  • Sås
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl majonnäs
  • 1/2 dl chilisås
  • 1 tsk curry
  • Garnering
  • 1 burk röd stenbitsrom
  • Dillvippor

    • Instruktioner

    1. Är räkorna djupfrysta, tina och skala dem. Dela räkorna i mindre bitar. Tina ärterna.
    2. Ansa och strimla sellerin fint. Kärna ur och tärna tomaterna. Låt kronärtskocksbottnarna rinna av och tärna dem. Kärna ur äpplet och tärna det. Blanda samman allt med räkor och ärter.
    3. Vispa grädden och rör ner resten av ingredienserna till såsen. Smaka av. Rör ner såsen i räkröran.
    4. Fördela cocktailen i portionsglas och toppa med stenbitsrom och dillvippa.

    Liknande recept

    Blåbärscheesecake i glas
    4
    4-6
    1

    Räkcocktail
    4
    10 min
    1
    1

    Färgsprakande räkcocktail
    4
    8
    2

    Cheesecake i glas smal efterätt
    5
    5 min
    4
    1

    Chokladpudding och vaniljsås i glas
    3
    30 min
    6
    2

    Tårta i glas
    5
    4-6
    4

    Smulpaj med äppelkompott i glas
    3.8
    25 min
    8
    2

    FRUKTIG CHEESECAKE I GLAS
    4.7
    4
    3

    Räkcocktail med pepparrotssting
    4
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.