Räkfat med goda såser

Serverar: 4 portioner

Servera såserna till 1 kg räkor med skal, citronklyftor, bröd och ost skuren i stavar.

Ingredienser

  • Sås 1
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 kruka basilika
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • Salt
  • Peppar
  • Sås 2
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • 1 tsk rivet citronskal
  • 1 tsk sambal oelek el 1 krm cayennepeppar
  • 1 kg räkor med skal
  • Tillbehör
  • Citronklyftor
  • Ost i stavar
  • Bröd
  • Instruktioner

    1. Sås 1: Mixa crème fraichen med basilikablad och vitlöksklyftan. Smaka av med salt och peppar.
    2. Sås 2: Blanda alla ingredienserna i en skål, smaka av.
    3. Servera såserna till 1 kg räkor med skal, citron, bröd och ost. Om det blir sås över, bjud den som salladsdressing eller dip dagen efter!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben