Räkgryta med gurka

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 30 minuter

Väldigt god och smakrik gryta, som är lättlagad.

Ingredienser

  • 1 purjolök
  • 1 msk margarin
  • 3/4 gurka
  • 3 msk tomatpuré
  • ½ tsk curry
  • ½ krm vitpeppar
  • ½ tsk salt
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 250 g räkor
  • 1 dl grädde
  • Ev. dill

    • Instruktioner

    1. Skär purjolöken i tunna skivor och gurkan i stavar. Skölj purjolöken och gurkan. Fräs purjolöken i margarinet, tillsätt tomatpuré och kryddorna.
    2. Blanda ner räkorna och gurkan, låt det puttra i 5-10 min. Blanda ner grädde och dill. Låt koka upp. Servera med ris eller bulgur, och en sallad.

    Liknande recept

    Räkgryta a lá Törnqvist
    4-6

    Rostbiffsrullar med gurka
    3

    Inlagd gurka - Ej kokt lag
    4.5
    10
    7

    Evas goda gurkor
    1 h
    5-6

    Mickes räkgryta
    40 min
    4

    Vitlöksinlagd gurka
    5
    3

    Mexikansk räkgryta
    4

    Viktväktarnas inlagd färsk gurka
    1-10

    Kullagårdens skivade gurkor
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.