Räkor från Bombay

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Receptet kommer från Island: http://ostur.is/uppskriftir/1003/default.aspx

Ingredienser

  • 750 g räkor
  • Sås
  • 1 hackad lök
  • 1 grön hackad paprika
  • 30 g smör
  • 2 tsk curry
  • 2 msk vetemjöl
  • 2,5 dl fiskbuljong
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl grädde
  • 100 gräddost (philadelphia)
  • 1 krm salt

    • Instruktioner

    1. Låt lök och paprika bli mjuka i smöret. Strö över curryn och låt puttra en liten stund. Strö över vetemjöl och rör ihop. Häll över buljongen och låt det puttra någon minut. Rör i tomatpurén och grädden.
    2. Tillsätt osten och låt den smälta. Blanda i räkorna och låt stå några minuter. Smaka på röran innan ni saltar.

    Liknande recept

    Avocadocouscous med räkor
    2.5
    4
    1

    Fajitas med räkor och avokado
    4
    4
    1

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    MEXI GRYTA / Räkor
    3
    4
    1

    Förälskade räkor
    5
    30 min
    2

    Räkor Indienne
    4.7
    4
    1

    Räkor och ägg i currygräddfil
    4

    Räkor i stark sås
    4.4
    20 min
    4
    6

    Pemesansnäcka med räkor, lax & skaldjursaröra
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.