Räkor från paradiset

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En väldigt god rätt som går väldigt snabbt att göra. Fick be svärmor om receptet då min sambo älskar rätten!

Ingredienser

  • 800 g räkor
  • 200 g champinjoner
  • 1 lök
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • ½ dl olivolja
  • 1 burk (300-400 g) krossade tomater
  • 2 dl grädde
  • 2 msk vetemjöl
  • 1½ tsk paprikapulver
  • 1½ tsk curry
  • Salt
  • Peppar
  • ½ msk citronsaft
  • ½ dl konjak/whisky
  • 1 dl hackad persilja

    • Instruktioner

    1. Skala räkorna och skiva svampen. Skär löken i klyftor. Fräs lök och svamp i oljan. Slå i tomater och nästan all grädde.
    2. Koka några minuter, gör redning på mjöl och den grädden som är kvar. Krydda. Lägg i paprikan och koka några min till.
    3. Blanda ner räkor och konjak/Whiskey - Ej koka! Servera med ris, sallad och gott bröd!
    4. Väldigt god även utan konjak eller whiskey...

    Liknande recept

    Avocadocouscous med räkor
    2.5
    4
    1

    Fajitas med räkor och avokado
    4
    4
    1

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    MEXI GRYTA / Räkor
    3
    4
    1

    PARADISISK RÄKRÄTT.
    5
    30 min
    4-6
    8

    Förälskade räkor
    5
    30 min
    2

    Räkor Indienne
    4.7
    4
    1

    Räkor och ägg i currygräddfil
    4

    Räkor i stark sås
    4.4
    20 min
    4
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.