Räkor i limesås

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Fort och festligt

Ingredienser

  • 1,5 kg stora räkor med skal eller 700 g skalade
  • 75 g salladslök
  • 1 röd paprika
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 2 dl lättt créme fraiche
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 1/2 dl vatten
  • 1 tsk soya
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1/2 msk honung
  • Strimlat skal och saft av 1/2 lime
  • 150 g sockerärter

    • Instruktioner

    1. Skala räkorna.
    2. Strimla salladslök och paprika. Fräs dem lätt i smör. Salta och peppra.
    3. Tillsätt créme fraiche, smulad buljongtärning, vatten, soya, sambal oelek, honung och limeskal och -saft. Koka upp.
    4. Strimla sockerärter och rör ner räkor och sockerärter i grytan. Koka upp. Servera med kokt ris och en sallad.

    Liknande recept

    Avocadocouscous med räkor
    2.5
    4
    1

    Fajitas med räkor och avokado
    4
    4
    1

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    MEXI GRYTA / Räkor
    3
    4
    1

    Förälskade räkor
    5
    30 min
    2

    Räkor Indienne
    4.7
    4
    1

    Räkor och ägg i currygräddfil
    4

    Räkor i stark sås
    4.4
    20 min
    4
    6

    Pemesansnäcka med räkor, lax & skaldjursaröra
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.