Räkor i Thaicurrysås

Serverar: 2-3 portioner

Tid: 20 minuter

Snabbt & enkelt.

Ingredienser

  • 1 kg räkor med skal
  • 2 paprikor
  • 100 g sockerärtor
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk matolja
  • 1 msk röd currypasta
  • 1 msk kycklingfond
  • 2 dl kokosmjölk
  • 2 dl lätt creme fraiche

    • Instruktioner

    Skala räkorna och strimla paprikan. Dela sockerärtorna och hacka vitlöken, fräs sedan grönsakerna i oljan, tillsätt currypastan, fond, kokosmjölk och cremefraichen. Koka upp. Rör ner räkorna i såsen och låt allt bli varmt. Servera med ris.

    Liknande recept

    Avocadocouscous med räkor
    2.5
    4
    1

    Fajitas med räkor och avokado
    4
    4
    1

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    MEXI GRYTA / Räkor
    3
    4
    1

    Förälskade räkor
    5
    30 min
    2

    Räkor Indienne
    4.7
    4
    1

    Räkor och ägg i currygräddfil
    4

    Räkor i stark sås
    4.4
    20 min
    4
    6

    Pemesansnäcka med räkor, lax & skaldjursaröra
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.