räkstuvning

Serverar: 4 portioner

Passar till crepes eller varmsmörgås

Ingredienser

  • 400 g Skaldjur (rensade)
  • 5 msk Vetemjöl
  • 2 dl Grädde
  • 2 msk Fiskfond (konc)
  • 1,5 dl Vatten
  • Smör el. margarin
  • Salt
  • peppar

    • Instruktioner

    1. Skala och rensa räkorna/skaldjuren.
    2. Smält matfettet i en kastrull. Vispa ner mjöl och späd med vatten+fond, grädde och kryddor.
    3. Låt småkoka i ett par minuter. Rör om.
    4. Tillsätt skaldjuren och tag av kastrullen från plattan. Låt dem ligga i någon minut så de blir varma.

    Liknande recept

    Snabb förrätt, fyllda tarteletter med räkstuvning
    3.3
    10 min
    6
    4

    Räkpaj
    4-6

    Räkbullar
    4

    Fiskgratäng med gösfilé
    1 h
    4

    Barnmat - räkstuvade spättafiléer
    30 min
    4-6

    Kycklinggratäng med räkstuvning
    4

    Ostgratinerad räkstuvning i pajskal
    4

    Lax med räkstuvning
    30 min
    4

    Små pannkakor med räkstuvning
    5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.