Gör rätten glutenfri genom att använda majsmjöl istället för dinkel- eller vetemjöl. Du kan också servera vanligt bacon till raggmunkarna, men då blir kaloriinnehållet högre.
325 kcal/portion
Ingredienser
250 g potatis, grovriven
½ gul lök, riven
Salt
Nymald svartpeppar
2 msk hackad bladpersilja
1 ägg
2 msk dinkel- eller vetemjöl
1 msk smör eller olja
100 g kalkonbacon
1 dl lingon
1 msk rörsocker
Garnering och tillbehör
Bladpersilja
Blandad sallad