1. Skala och finhacka lökarna. Lägg dem med matfettet i en mikrotålig, ganska vid form. Täck över och fräs på full effekt i 5-7 minuter.
2. Fördela renskaven ovanpå löken.
3. Blanda grädde, senap, salt och peppar och häll detta över köttet. Täck över och koka på full effekt i 9-10 minuter. Rör om försiktigt någon gång.
Serveringsförslag
Kokt eller pressad potatis passar bra till. Gröna ärter eller en enkel grönsallad passar också.