Serverar: 6 portioner
Tid: 10 minuter
En superenkel och god förrätt med renkött och pepparrot som också är utmärkt i buffén.
Bred ut rensteksskivorna på en skärbräda. Lägg en klick pepparrotsvisp mitt på. Rulla ihop och knyt runt gräslöksstrån. Placera på uppläggningsfat.
Bryn tunna skivor renkött lätt. Filadelfia ost + grädde till sås Krydda med grovmalen svartpeppar.