Kryddiga jalapenos fylls med ricotta- och fetaostkräm och bryns med knaprig parmaskinka.
Ingredienser
8 stora jalapenos
½ dl ricottaost
½ dl fetaost, smulad
3 msk blandade färska örter, t ex persilja, basilika, mejram
Flingsalt
Nymald svartpeppar
8 skivor parmaskinka
2 msk olivolja