Röd potatissallad

Serverar: 2 portioner

Annorlunda och fräsch smak på denna potatissalladen. GOD!!

Ingredienser

  • 140 g potatis
  • 2 msk röd pesto
  • 1 rödlök
  • 8 soltorkade tomater
  • 2 dl crème fraiche/ tomat&basilika
  • Instruktioner

    Koka potatisen, dela den i mindre bitar när den svalnat och lägg bitarna i en stor skål. Strimla de soltorkade tomaterna, skiva rödlöken tunt och blanda med potatisen. Rör ihop crème fraiche med pesto, vänd ner det i potatisen. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Färskpotatisen är här!
    De första färskpotatisarna är verkligen värda sin vikt i guld. Kokt...

    Potatis - möjligheternas rotfrukt
    Potatis har fått oförtjänt dåligt rykte de senaste åren. Hederlig pota...

    Enkel sommarmat
    Under sommaren kommer vi att skriva om enkel sommarmat på olika sätt....

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben