Serverar: 4-6 portioner
Tid: 30 minuter
Soppor är alltid gott. Vitkålssoppa är ett bra nödrecept när man har köpt hem ett huvud nångång.
SKär kål och lök i strimlor och låt dem puttra i smöret tillsammans med paprikapulver och tomatpuré i några minuter. Tillsätt vatten och buljongtärningar och låt koka i 15 min. Rör ned ketchup, ev. hirsflingor och smaka av med salt och peppar. Koka i 10 min. till.