Dags att damma fram lergrytan. God gryta och framför allt sköter den sig själv i ugnen.
Ingredienser
1,3 kg högrev
1-2 lökar
1-2 morötter
3-4 klyftor vitlök
6-8 champinjoner
1 buljongtärning
Ca 2 dl rödvin
Ca 2 dl vatten
Cirka 500 g krossade tomater
Timjan
Salt
8-10 kryddpepparkorn
Kajennpeppar, var försiktig mycket stark
Soja
2 ½ dl matlagningsgrädde
Maizena
Gjorde den i helgen! Jesses, så god den blev! Men jag hade svårt få på locket på min römertopf med termometern i, så det var lite otätt och ängade kanske lite torrare än vad det annars skulle gjort? Griljerade med vanlig "julskinkesmet: dijon och ägg ihopvispat o ströbröd överf) Hur som helst- 5 stjärnor av mig!
Kanongod gryta!!! Vi hade svårt att sluta äta :-)
Jättegott och enkelt att göra!! Helt klart 5 stjärnor från mig!
Lagade denna gryta idag, den va supergod, kommer att göra den fler gånger.
Lagade grytan igår. Smakar helt fantastiskt!!! En riktig höjdare!!! Hela familjen tyckte om det. Kommer att göra den flera gånger. TACK!!!!!!!!
Så fantastiskt gott! skippade dock svampen... En klockren 5:a
Gorr och enkelt!