Rosenparfait à la turkish delight

Serverar: 10-12 portioner

En underbar efterrätt som smälter i munnen, som en rosendröm att ringla söt honung över.

Ingredienser

  • 4 dl vispgrädde
  • 5 äggulor
  • 1 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk flytande honung
  • 2 tsk rosenvatten
  • 100 g hallon, mixade och passerade till ca ½ dl hallonpuré
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • Garnering
  • 4 msk flytande honung
  • Kanderade rosenblad

    • Instruktioner

    1. Vispa grädden och ställ in den i kylen.
    2. Vispa äggulor, florsocker, vaniljsocker och honung i en separat bunke tills det är pösigt.
    3. Tillsätt rosenvatten och hallonpuré. Vänd i den vispade grädden och yoghurten. Häll upp massan i en form och ställ in i frysen minst fem timmar.
    4. Garnera med kanderade rosenblad och ringla över flytande honung.

    Liknande recept

    Kebabgryta á la Yngve
    4.2
    30 min
    4
    62

    Ris à la Malta
    4.6
    4
    4

    Rostbiff à la wok
    15 min
    4

    Minivårrullar á la Lena

    Blinier á la Lena
    4
    4

    Hummersoppa á la Lena
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Fläskfilégryta à la Ulrika
    4.9
    35 min
    4
    10

    Lax à la Skivarp
    4
    45 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.