Rosepeppar sås

Serverar: 8 portioner

Tid: 30 minuter

God sås till fest tex till rätter där man inte får någon sky att göra sås på. Kan förberedas innan.

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 1 gul lök
  • 1 ½ msk vetemjöl
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 dl rött vin
  • 4 dl vatten
  • 1 ½ msk flytande kalvfond
  • 2 dl grädde
  • Smaksättes med
  • 1 msk krossad rosepeppar
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Skala och hacka löken. Fräs löken med smöret i en kastrull. Klicka i tomatpuré och pudra över mjölet. Rör om och späd med vatten och vin. Tillsätt kalvfonden och låt såsen sjuda utan lock i minst 20 min. Sila såsen. Fram hit går det bra att förbereda. Tillsätt grädden smaksätt och låt koka upp.

    Liknande recept

    Toppengod kall sås till fisk
    4.5
    4-6
    8

    Aromatisk sås /Sugo agli aromi
    30 min
    4

    Lutfisk med vit sås
    5
    4
    2

    Kotletter i sås
    4.3
    4-5
    4

    Jättegod sås till pajen
    4.5
    4
    23

    Fläskstek i fruktig sås
    2 h
    4-6

    Räkor i stark sås
    4.4
    20 min
    4
    6

    Heta kycklingklubbor med sås
    3.7
    40 min
    4
    2

    Grillad laxfjäril med honung och citron och sås
    4.3
    4 h 30 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.