Serverar: 6 portioner
Tid: 1 timme 15 minuter
Hade ett par paket skivad breasola och komponerade denna rätt som blev riktigt lyckad. Fungerar väl med annat torkat kött också.
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatis, morötter och palsternackor. Strimla breasolan. Varva allt i en smord ugnsform. Salta och peppra mellan varven, klipp gräslöken och lägg i formen, avsluta överst med potatis. Häll i grädden, strö ströbröd över och klicka några smörklickar på. Grädda i ca 45-55 min. Låt vila ca 15 min före servering.