Ruccolapesto

God pesto som håller en vecka i kylen. Receptet kommer från Allt om mat.

Ingredienser

  • 100 g ruccolasallad
  • 1 påse rostade mandelspån (á 50 g)
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 3/4 dl olivolja
  • 50 g riven parmesanost
  • 2 krm salt
  • 1 krm nymald svartpeppar

    • Instruktioner

    Mixa ruccola, mandel, vitlök och ost i matberedare till en slät smet. Tillsätt olja i en stråle. Smaka av med salt och peppar.

    Liknande recept

    Ruccolapesto
    15 min
    4
    1

    Ruccolapesto
    3
    15 min
    4-6

    Rawfoodpaj med linser och ruccolapesto
    6

    Spaghetti med ruccolapesto och ricotta
    3

    Tortilla med rucolapesto och löjrom
    10

    Ljummen pastasallad med fetaost och grillad kyckling
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Skördefest i Lund
    Från och med idag och nästa vecka, 25 augusti-3 september, firar ma...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.