Detta är en snabbvariant av den populära italienska desserten Tiramisù. Smaken är i stort sett densamma men bakelsen går mycket snabbare att göra.
Ingredienser
Botten
3 ägg
1½ dl + 1 msk strösocker
1 dl vetemjöl
2 + 1 msk kakao
2 tsk bakpulver
½ dl kallt starkt kaffe
Fyllning
200 g mascarponeost
2 msk florsocker
1 msk vaniljsocker
2 msk amaretto
2 msk vispgrädde
Garnering
2 dl vispgrädde
Ca 1 msk kakao