Härliga, fluffiga pannkakor, uppsmakade med saffran.
1. Börja med att vispa upp äggvitan till en fluffig smet 2. Vänd ned mjölet i ägggulorna och vispa. 3. Se till så inga klumpar bildas. 4. Tillsätt sedan mjölken. 5. Tillsätt saffran. 6. Tillsätt bakpulver. 7. Sist vänder du försiktigt ned äggvitan. 8. Välj själv vilken storlek på pannkakan du vill ha och stek i smör.