Söta, gyllengula plättar som toppas med en rosa hallongrädde. När plättarna steks doftar det jul i hela köket.
Ingredienser
4 ägg
4 dl mjölk
2 dl vetemjöl
1 nypa salt
1 nypa socker
½ g saffran
Hallongrädde
3 dl grädde
2 dl hallon, färska eller frysta och tinade
Socker efter smak