Ingredienser
2 pkt saffran, á ½ g
1 sockerbit
2 tsk hela kardemummakärnor
50 g jäst
100 g smör
5 dl mjölk
250 g kesella, 10%
1½ dl socker
1 tsk salt
17-18 dl vetemjöl
Vanilj- och tranbärsfyllning
200 g smör, rumsvarmt
1½ dl socker
2 msk vaniljsocker
Ca 1 l torkade tranbär
Pensling
1 ägg
Garnering
Smör, smält
Socker