Serverar: 4-6 portioner
Gastronomiöl: Bishops Finger passar utmärkt till!
Grovhacka torkade tranbär och rostade skalade pistaschnötter. Smält ca 400 g mörk block-choklad av god kvalitet och bred ut tunt på smörpapper. Strö över tranbär och nötter på varsin sida. Ställ in i frysen 10 minuter. Bryt chokladen i skärvor. Servera som spännande tillbehör till öl.