Sallad till räkor och aioli

Serverar: 4 portioner

Så gott med räkor till helgen. Här en snabblagad sallad som passar bra till.

Ingredienser

  • ½ huvud isbergssallad
  • 8 champinjoner
  • 4 tomater
  • ½ purjolök
  • 150-200 g ost, jarlsberg eller grevé
  • Garnera med
  • Melon
  • Citronklyftor
  • Dressing
  • 1 tsk balsamvinäger
  • 2 msk olivolja
  • ½-1 tsk italiensk salladskrydda

    • Instruktioner

    1. Strimla isbergssalladen fint. Grovhacka champinjoner, tomater, ½ späd purjolök och ost. Blanda alltsammans i portionsskålar. Garnera med melon- och citronklyftor.
    2. Rör samman balsamvinäger och olivolja till dressingen. Smaksätt med italiensk salladskrydda. Häll dressingen över salladen strax före serveringen.
    3. Bjud salladen med oskalade räkor, ca 1 kg, aiolisås och bröd.

    Liknande recept

    Sallad med lax och räkor
    4
    2-3

    Quinoapaella med röding, räkor och aioli
    30 min
    4

    Varm sallad med räkor
    4

    Vietnamesisk sallad med nudlar och räkor
    4

    Avocadocouscous med räkor
    2.5
    4
    1

    Fajitas med räkor och avokado
    4
    4
    1

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    MEXI GRYTA / Räkor
    3
    4
    1

    Friterad bläckfisk med aioli
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.