Salt kolasås med jordgubbar och hasselnötter

Livsfarligt god är denna snabbfixade dessert.

Instruktioner

1. Häll 1 dl av sockret i en vid kastrull på svag värme och låt det smälta under omrörning. Häll på ytterligare 1 dl socker och rör om tills även detta har smält. Sockret ska bara smälta och endast på lite färg.
2. Tillsätt grädden och rör om tills blandningen har kokat samman till en sås och eventuella sockerklumpar har lösts upp. Det går på några minuter. Ta kastrullen från värmen och rör ner flingsaltet.
3. Servera kolasåsen med jordgubbar och rostade, hackade hasselnötter ovanpå.

Liknande recept

Kommentarer (0)