Fantastiskt god rätt som är perfekt att bjuda på om man är många, och enkel att variera
Ingredienser
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 (500 gram) förpackningar passerade/krossade tomater
1 buljongtärning
ca 1 liter vatten
2-3 morötter
2 msk tomatpuré
Salt
Peppar
Oregano
Chili/cayennepeppar
800 g köttfärs
2 ägg
4 msk ströbröd
1 dl mjölk
2 msk ajvar relish (kan uteslutas)
1 krm harissa (kan uteslutas)
Persilja
Salt
Peppar
Provade den här för ett tag sedan, det va gott men såsen kändes lite tunn, kommer att reda den något nästa gång, kändes även som om det fattades någon smak, kanske en aning Sambal oleke kanske ??? man får prova sej fram.