Smält smöret i en kastrull och rör ned mjölet. Tillsätt mjölken och fiskbuljongen. Koka upp under omrörning och låt småkoka i ett par minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Tillsätt de hackade äggen.
Servera till kokt torsk, kokt saltlånga eller annan kokt fisk.