Scones

Name: Scones
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 8 dl vetemjöl; 2 msk bakpulver; 1 tsk salt; 3 msk vaniljsocker; 100 g smör; 1 dl crème fraiche; 2 dl yoghurt

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 30 minuter

Elins supergoda scones!

Ingredienser

8 dl vetemjöl

2 msk bakpulver

1 tsk salt

3 msk vaniljsocker

100 g smör

1 dl crème fraiche

2 dl yoghurt

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke och knåda in smöret (osmält) i degen.Därefter blandar du ihop resten av ingredienserna i en mindre bunke. Blanda ihop smetarna till en enda stor deg och forma den till runda bröd. Grädda bröden i ca 20 min.
Perfekt att äta till en lyxig frukost med marmelad och kanske en kopp te.