Semifreddo al limoncello

När Limoncello - citronlikör är klar (se tidigare recept), kan man göra den här friska glassdesserten.

Instruktioner

1. Vispa äggulor och socker pösigt. Tillsätt citronsaft, skal och limoncello.
2. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa grädden fluffig. Vänd försiktigt ner både äggvitor och grädde i den första ägg krämen.
3. Häll upp i portionsformar eller en stor form och ställ in i frysen ett par timmar.
4. Garnera med raspat citronskal och/eller förska myntablad före servering.

Liknande recept

Kommentarer (0)