Serrano eller parma förrätt

En lite annorlunda med smarrig och uppskattad förrätt. Har tyvär inga specifika mängder, tar på en höft.

Ingredienser

  • Serranoskinka eller parmaskinka
  • Ruccolasallad
  • Chevré ost
  • Björnbär
  • valnötter Honungsrostade (rosta 3-4min i ugnen)
  • Färska fikon
  • Dressing:olja
  • Balsamvinäger
  • Saft från de tinade björnbären
  • Flytande honung

    • Instruktioner

    Lägg skinkan på ett serveringsfat. Lägg på ruccolasalladen. Smula över chevré osten och de honungsrostade valnötterna. Dela fikonen i 4 delar och lägg på salladen. Ringla sen över dressingen. Sen är det bara att njuta........

    Liknande recept

    Buavärstingen (förrätt med skaldjur)
    5
    30 min
    4
    3

    Förrätt med ostbågar
    4.9
    4
    7

    Ostbågstorn till förrätt
    5
    30 min
    5
    3

    Bosses makrill-aubergine förrätt
    4
    30 min
    4
    1

    Serrano och viltskav med rotfruktsmos
    40 min
    4

    Haricot verts förrätt
    15 min
    4

    Avokadoröra till förrätt
    4.5
    30 min
    4
    2

    Ölvåfflor - till förrätter
    30 min
    8-10

    Snabb förrätt, fyllda tarteletter med räkstuvning
    3.3
    10 min
    6
    4

    Kommentarer (2)

    kristin1979 5 december 2008

    Åh det låter helt fantastiskt gott!!

    sundan 18 juni 2013

    Det var helt fantastiskt gott, helt i min smak!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.