Sinigang na Baboy (Köttsoppa)

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Lätt och enkel.

Ingredienser

  • ½ kg revben med kött
  • ½ kött med sväl för smakens skull
  • 1 gul lök
  • 1 sur sinigang buljong (köpas i asiatiska affärer)
  • 1 pkt kinakål
  • 1 gröna bönor eller haricot verts
  • 1 röd paprika
  • 2 stänger vårlök
  • Svartpeppar
  • Salt alternativ fisksås
  • Instruktioner

    1. Koka revben och köttet med svål. Häll av det första kokvatten och tillsätt nytt. Efter halva kokningstiden, blanda sinigang buljong (surbuljong, citron kan användas om ni inte hittar denna buljong).
    2. Lägg i alla grönsaker och smaka av med svartpeppar, salt eller fisksås.
    3. Äts med ris. Det är godast.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    miel 22 december 2010

    Ma sarap! Fast det finns väl numera stringbeans att köpa i asiatiska affärer. Maligayang Pasco från Mikael

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben