Serverar: 8-10 portioner
Tid: 1 timme
Otroligt god mjuk kaka
Rör sirap, socker och smör poröst. Tillsätt äggen, ett i taget och rör kraftigt. Blanda mjöl och bakpulver, tillsätt det i äggsmeten tillsammans med gräddfil och bär. Häll smeten i smord och bröad form. Grädda i 175 grader i ca 50 minuter, känn efter med en sticka. Serveras till kaffe eller saft.